什么雞煲湯最好? 雞湯有很多種，適合煲湯的雞，就是老母雞。老母雞骨質(zhì)粗壯，營養(yǎng)值高，非常適合煲湯，湯汁鮮美，有益身體。烏雞，烏雞又名烏骨雞、武山雞，體型輕巧，烏...

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燉湯用公雞還是母雞?怎樣燉出美味雞湯? 母雞燉湯更好，因為母雞的肉質(zhì)和口感更適合燉湯，具體的做法如下：主料：母雞1只、生姜片5片。輔料：鹽三小勺、料酒15毫升、...

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什么雞煲湯最好? 1、老母雞：老母雞年齡較大，肉質(zhì)較韌，但湯汁更為濃郁，營養(yǎng)豐富，適合煲湯。 烏骨雞：烏骨雞肉質(zhì)緊實，湯汁鮮美，含有豐富的膠原蛋白，對皮膚健康有...

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