銀川三伏天都吃什么好?食譜怎么做呢?
1、熱在三伏,在飲食上應(yīng)注意清熱祛暑,多吃果蔬粥湯。
2、豆腐素有“植物肉”之美稱,是老少皆宜的一種食物,豆腐味甘、性寒,很適合三伏天吃。而且含有豐富的卵磷脂和優(yōu)質(zhì)蛋白,增強(qiáng)體質(zhì)、生津止渴。推薦做法:農(nóng)家蒸豆腐 把嫩豆腐切成一厘米左右的厚片,做這道菜,用嫩豆腐、老豆腐都可以。嫩豆腐口感細(xì)膩, 老豆腐蒸出來(lái)更香。
3、三伏天飲食 三伏天飲食食譜 荷葉冬瓜煲老鴨湯 需要一塊新鮮的荷葉,半斤鮮老冬瓜,半斤公鴨子肉,以上食材洗干凈全部放在鍋里面,加入適量的水來(lái)煲湯,最后放入調(diào)味就可以了。
4、山藥排骨。材料:山藥300克、排骨350克,蔥花少許。做法:將所有食材洗凈,排骨開(kāi)水泡洗后祛除腥味及血絲;放適量的水在鍋內(nèi)燜煮排骨,待水開(kāi)后,放入切好的山藥;燜煮大概20分鐘后,湯色變白,香味飄散,加入適量的鹽和蔥花即可。
5、夏至已經(jīng)過(guò)去了,馬上要到來(lái)的就是三伏天,也就是我們一年之中最熱、最潮濕的時(shí)候了。每到了三伏天,大家的胃口都不太好,食欲都不太高,那么越是這個(gè)時(shí)候在吃菜上越要有講究。三伏天吃菜,以下六種菜千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),順應(yīng)時(shí)令吃菜,胃口更好,身體更 健康 。
6、三伏天養(yǎng)生食療紅糖姜水材料:紅糖100克,姜20克。做法:將姜洗凈,切片狀;煮一鍋開(kāi)水,放入姜片和紅糖,煮30分鐘即可。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:民間素來(lái)有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說(shuō)法,夏季吃將生發(fā)陽(yáng)氣,祛濕排毒,化痰止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽(yáng)相合,科學(xué)養(yǎng)生的原則。
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