肥腸煮魚是怎樣的做法 準備魚和肥腸：將魚洗凈，去鱗去內臟，切成片或塊備用。肥腸需要反復清洗干凈，去除異味，可以用鹽和面粉搓洗，然后焯水，切成段備用。腌制魚片：將...