海參的食補特點
現(xiàn)代科學研究揭示了海參獨特的食補價值。它富含50多種對人體有益的營養(yǎng)成分，其中包括極高的蛋白質含量，如18種必需氨基酸（包括?；撬?、精氨酸等），以及硫酸軟骨素、刺參粘多糖等。
長期食用海參，其食補療效不容忽視。首先，海參富含高蛋白和多種微量元素，如鈣、維生素E、碘、磷、鐵、釩、硒等，且膽固醇和脂肪含量較低，是健康飲食的理想選擇。從食療角度來看，海參對于一些慢性疾病有顯著預防作用。比如，它有助于降低高血壓、冠心病和動脈硬化的風險，同時對肝炎也有一定的輔助療效。
祖國醫(yī)學認為，海參味甘、咸，性溫，具有補腎益精、壯陽療痿、潤燥通便的作用，凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數(shù)的患者都可將海參作為滋補食療之品。海參性溫補，適宜長期食用，是強身健體、延緩衰老的最佳食品。
延緩衰老。海參中的多種營養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。經(jīng)常食用海參會讓您煥發(fā)青春，延年益壽。增強機體免疫力。
影響消化吸收。肝腎功能不好的人少吃海參 海參有溫補腎虛，益腎補精的功效，但不宜過量食用，以免增加肝臟負擔，因此肝腎功能不好的人最好不要多吃。海參每天食用要適量 海參雖然適合體虛人群食補，但食用過量容易引起上火，尤其是在氣候干燥的情況下，更不宜多吃，最好每天吃一只就夠了。
海參性溫，適宜日常進補，被視為上等食補佳品。明代《五雜俎》中記載：“海參，遼海濱有之，其性溫補，足敵人參”。傳統(tǒng)醫(yī)學認為，海參味甘、咸、性溫，具有益精血、補腎氣、潤腸燥、抗衰老等功效。
牛皮癬孕婦喝酸奶有什么好處?
酸奶中的乳酸及其他有機酸，如檸檬酸、葡醛酸等，具有明顯的殺菌和防腐作用，被譽為粘膜組織的“清洗劑”。它能對皮膚外傷、燒傷、粉刺及牛皮癬等起到殺菌和促進愈合的作用，防止皮膚外傷感染，加速傷口愈合。
酸奶與酸奶飲料在營養(yǎng)成分上存在差異，酸奶含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質及活性物質，而酸奶飲料的營養(yǎng)成分含量僅為酸奶的1/3，且很少含有活體乳酸菌。飯后飲用酸奶比空腹更適宜，以減少對胃腸道的刺激。含活性雙歧桿菌及嗜酸乳桿菌的酸奶不宜與抗生素類藥物同時飲用，應間隔4-6小時。
調節(jié)女性生理有好處。由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有減少體內組胺的形成，補充腸道中的菌群，使其獲得平衡及使女性陰道分泌物呈現(xiàn)酸性等作用，因而還具有防治變態(tài)反應性疾病、抑制X線輻射、減輕抗菌素副作用，以及治療婦科病有效果。外用防病菌，抑制粉刺。
α―、β―、γ―生物化學代表什么
β-氨基丁酸的結構為：CH3-CH-CH2-COOH，離羧基第二近的碳原子即為β位點。γ-氨基丁酸的結構為：H2N-CH2-CH2-CH2-COOH，離羧基第三近的碳原子即為γ位點。這些位點標記對于理解氨基酸的結構和功能至關重要。
自然硫具有三個同質多像變體，即α－硫、β－硫和γ－硫。此外，還發(fā)現(xiàn)有呈膠狀非晶質的硫。在自然條件下α－硫（正交晶系）是穩(wěn)定的，而β－硫和γ－硫在自然界不常見，但見于人造礦物中。當溫度高于96℃時，α－硫轉變?yōu)棣拢颍▎涡本担?，但當溫度降低時仍回復為α－硫。
簡稱END。內啡肽（endorphin），亦稱安多芬或腦內啡，是一種內成性（腦下垂體分泌）的類嗎啡生物化學合成物激素。在大腦感到疼痛時，身體會出現(xiàn)一系列應激反應，例如分泌類似嗎啡的物質內啡肽，試圖通過產生快感來鎮(zhèn)痛。
氨基酸由氨基和羧基構成，這是其基本組成成分。雖然氨基酸種類繁多，按照氨基在碳鏈上的位置可以分為α-，β-，γ-，ω-等多種類型，但在蛋白質水解過程中，我們主要關注的是α-氨基酸。這些α-氨基酸通過復雜的生物化學反應，構成了我們體內各種蛋白質的基礎。
山核桃殼有什么藥用價值
1、核桃樹皮具有多種藥用價值，它的功效與作用主要體現(xiàn)在以下幾個方面： 抗癌作用：核桃樹皮對癌癥有顯著的治療效果，尤其是在預防和抑制癌癥擴散方面。通過煎煮核桃樹皮并加入雞蛋的方式，可以起到抑制癌癥發(fā)展的作用。
2、核桃樹皮有很不錯的清熱解毒功效，可以殺蟲止癢，多會用于人類皮膚癬癥和濕疹等疾病的治療，在治療時可以把適量的核桃樹皮加清水煎制，然后取出藥液清洗患處就可以，也可以把新鮮的核桃樹皮搗碎取汁，直接涂抹也能起到不錯的止癢功效。山核桃樹皮的功效與作用山核桃又稱胡桃楸，樹皮及葉可藥用，具有消熱解毒，抗癌作用。
3、核桃殼的藥用價值 治療咽喉炎 核桃殼煎煮后可用于治療咽喉炎。將核桃殼洗凈煎煮，煮開后繼續(xù)用小火煮半小時，取湯汁降溫后服用，有助于緩解咽喉炎的癥狀。 治療胃潰瘍 核桃殼是治療胃潰瘍的傳統(tǒng)藥物。將核桃殼煎煮后服用，能幫助緩解胃潰瘍引起的疼痛，并促進胃部健康。
4、野核桃樹，又稱胡桃楸，其樹皮和葉子具有藥用價值，能夠消熱解毒，并具有抗癌功效。 胡桃楸殼內含有多種化學成分，包括氨基酸、多糖、皂甙、黃酮、揮發(fā)油、強心甙以及香豆素類等。 山核桃和山核桃皮在民間傳統(tǒng)中被廣泛用作抗癌藥方，這一用法有著悠久的歷史。
5、核桃殼的藥用價值 治療咽喉炎 咽喉炎是人類的高發(fā)疾病在出現(xiàn)這種疾病后不但會影響人們的正常吞咽，還會出現(xiàn)聲音嘶啞或者發(fā)燒等多種不適癥狀，這是就可以使用注藥后的核桃殼來治療，在治療的時候要把核桃殼洗凈入鍋加清水煎煮煮開后再繼續(xù)用小火煮半小時，煮好后的湯汁取出降溫服用即可。
