茭白是發(fā)物嗎? 茭白是發(fā)物。發(fā)物是指人體食用后，會誘發(fā)舊疾或者還未痊愈的疾病，會因此病情加重。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療方面都有重要的意義。醫(yī)學(xué)古籍記載茭白屬...

與茭白相克的食物 1、首先，茭白與豆腐不宜同食。因為茭白中含有大量的草酸，而豆腐中的鈣含量豐富。草酸與鈣結(jié)合會形成草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。長期食用搭配不當(dāng)可...