辣巴豆炒鴨丁的做法 鴨肉切成小方丁，用蛋清、生粉抓勻；辣椒也切成同樣大小的方丁。鍋內(nèi)放入油，燒至五成熱時(shí)，下入鴨丁滑透，散開后，將辣椒丁、青豆過油，倒入漏勺瀝油...