吃生雞蛋對銀屑病患者好嗎?
1、吃生雞蛋對銀屑病患者的健康是十分有害的。（1）影響蛋白質(zhì)的吸收。生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而銀屑病患者食用后不容易被消化吸收。此外，生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。
2、雞蛋：銀屑病患者最好吃硬煮雞蛋或固體像雞蛋，不吃不吃生雞蛋和軟煮雞蛋。也可以放心吃煮雞蛋或兩個煎蛋，高溫會殺了任何可能存在的細(xì)菌。哈密瓜：哈密西瓜皮中可能存在的細(xì)菌，這些細(xì)菌將瓜肉切里面后。
3、吃生雞蛋對銀屑病患者的健康是有害的 生雞蛋帶有病菌 大約10%的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。有的牛皮癬患者喜歡用開水沖雞蛋加糖喝，認(rèn)為這樣吃對身體非常有營養(yǎng)；其實不然，由于雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。
