忌口動火指的是什么?
1、 多了解發(fā)物和忌口的知識，能夠避免很多由飲食不當(dāng)引起的不良后果。發(fā)物分六種。 一為動火發(fā)物，能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、鹵制品、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。
2、中風(fēng)要禁熱性魚?！皠踊饎友惏l(fā)物”指陽性及熱性食物，如狗肉、鹿肉、酒、胡椒、大蒜，熱性魚，如黃鱔、泥鰍、草魚、胖頭魚、白鰱魚。因有助火動血作用，所以皮膚瘡癢、眼疾、中風(fēng)等患者皆不能食用。呼吸系統(tǒng)疾病忌羊肉。
3、一般指“發(fā)物”從中醫(yī)的角度來講，把“發(fā)物”分為了六類：動火發(fā)物：煙、酒蒜、蔥、韭菜、狗肉、羊肉、油炸食品、鹵制品等，具有助熱動火，傷津劫液之性，發(fā)熱口渴。動風(fēng)發(fā)物：蝦、蟹、鵝、雞蛋、香菇、椿芽等，具有動風(fēng)生陽之性，易耗氣血。
4、動火發(fā)物 能助熱動火、傷津劫液，如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴，大便秘結(jié)的人不宜食用，高血壓者應(yīng)忌口。動風(fēng)發(fā)物 多有升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人邪毒走竄，如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。
