白癜風(fēng)患者吃什么食物好
富含酪氨酸的食物 白癜風(fēng)患者體內(nèi)缺乏酪氨酸可能導(dǎo)致皮膚黑色素合成不足，因此，食用富含酪氨酸的食物是有益的。如奶酪、魚類、牛奶等。 富含微量元素的食物 鋅、銅等微量元素對于皮膚的健康至關(guān)重要。白癜風(fēng)患者可以多吃富含這些元素的食物，如堅果、海產(chǎn)品、瘦肉等。
花生和花生醬以及紅茶和綠茶，還有香菇和銀耳黑米和金針菇等，全谷類食物當(dāng)中含有的鋅元素也是相當(dāng)豐富的，所以白癜風(fēng)病人在平時可以多吃這類食物來補充鋅元素。
適當(dāng)調(diào)整進食的結(jié)構(gòu)，可以使白癜風(fēng)的恢復(fù)過程減少一定的阻力。建議從以下幾點注意注意體內(nèi)微量元素的攝補，提倡使用銅質(zhì)餐具。多食新鮮、清淡的葉綠茶，多食豬肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如芝麻、黑豆等。少食刺激性食品，如酒、辣椒、生蒜等。
多食：動物肝、腎、鮮蛋類、鮮豆腐、豆類、瘦肉、新鮮蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。
有利于白癜風(fēng)患者的食療菜譜有哪些
1、白癜風(fēng)常見的食療方法有：飲食上清淡為宜，不吃含維生素C的食物，忌諱辛辣、生冷、油膩、刺激性食物，多吃黑色素的食物，比如黑芝麻、黑蕎麥、黑枸杞、黑木耳、黑蘑菇、黑豆等食物。
2、白癜風(fēng)患者可以平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，肉（牛、兔、豬瘦肉）、動物肝臟、蛋（雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鮮蔬菜、以及蘿卜、茄子、冬筍、木耳、海帶等）豆（黃豆、豌豆、綠豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。
3、黑豆鯉魚湯 菜譜名稱 黑豆鯉魚湯 所屬菜系 粵菜 所屬類型 親親靚湯 基本特點 補腎利水。腎病水腫屬腎虛者，癥見水腫反復(fù)發(fā)作，以下半身腫為多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不溫等。 基本材料 黑豆30克，鯉魚1條(約250克)，生姜1片。
4、黑豆食療——素食中營養(yǎng)最豐富的就是黑豆黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，對病后體弱者有良好的滋補作用。 黑豆入腎經(jīng)，具有滋腎補腎、補血明目之功能。經(jīng)常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利、癰腫瘡毒等癥有良好的防治作用。
5、馬齒莧的食用：煲湯，馬齒莧芡實瘦肉湯；炒菜，馬齒莧炒雞蛋；煮粥，馬齒莧粥；做羹，馬齒莧蛋白羹；榨汁，馬齒莧鮮藕汁；涼拌，馬齒莧拌雞絲?？傊阆朐趺闯跃驮趺闯?，保持其葉綠素則可。藥用方法：性寒，味甘酸；入心、肝、脾、大腸經(jīng)。
白癜風(fēng)一日三餐菜譜
1、平時多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，如肉(牛、兔、豬瘦肉)、動物肝臟、蛋(雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鮮蔬菜(蘿卜、茄子、海帶等)、豆(黃豆、豌豆、綠豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等貝殼類食物。
2、避免吃辛辣的食物：白癜風(fēng)患者應(yīng)注意辛辣刺激性食物。白癜風(fēng)患者不應(yīng)該吃這種食物，因為它會使白癜風(fēng)的病情更加嚴重。刺激性食物包括洋蔥、大蒜、辣椒、葡萄酒、海鮮等。
3、飲食要多樣，快樂進餐。白癜風(fēng)患者一日三餐最好樣式多點，谷物、新鮮蔬菜、瘦肉、奶類、豆制品等都是當(dāng)?shù)难a充一些，能夠有效補充患者的營養(yǎng)所需。各種適合白癜風(fēng)患者吃的食物，患者都應(yīng)多吃。
4、白癜風(fēng)患者要注意多吃一些含有酪氨酸及礦物質(zhì)的食物，這類食物有很多，如動物肝臟，蛋、茄子，冬筍，豆制品、花生，黑芝麻，核桃以及一些螺，蛤等貝殼類食物，都是白癜風(fēng)患者不錯的選擇。
5、B族維生素在米麥外層中含量最高，西紅柿、甘橘等酸類水果維生素C含量較多。其實所有的食物雖然都有不同量微量元素，但都是以菌類、干菜及黑色食物含量較高。
6、這主要是臨床上研究表明的，有些患者的家庭中有不止一位患有白癜風(fēng)疾病，更有的是直系血親的患病，這樣的情況就是白癜風(fēng)發(fā)生遺傳造成的，患者一定要注意不要忽視這個因素。
