超市買的削好的椰子怎么吃
超市買的椰子喝里面的汁,吃里面的椰子肉就可以了,下面是開椰子的方法:準(zhǔn)備材料:椰子一個(gè),菜刀一把 把椰子皮由側(cè)像尖端削下去,用菜刀很容易就能切掉了。削好后可以看見椰子前端有三條線(如圖箭頭所指)。
將椰子口部分割個(gè)三角形狀出來,倒出一半椰汁用來浸泡糯米。 糯米選用泰國(guó)香糯米,用原椰子椰汁侵泡。 用小碗或小碟子架住圓椰子,以便填充糯米和上蒸鍋用。 用勺子和單根筷子將浸泡了三個(gè)小時(shí)的糯米撥進(jìn)椰子的口內(nèi),糯米量添加到椰子體積的五分之四,封口。
喝完了椰汁,接下來當(dāng)然就是吃椰肉啦,椰肉色白如玉,芳香滑脆,無論是單吃還是煲湯都很美味,拿把小錘子,沿著椰殼敲打一圈,椰子硬硬的外殼也就輕易的破掉啦。
超市的椰子削好的,實(shí)際上不算削好,在椰子的上頭(不是連接椰子樹的那頭)需要再削一削,直到可以插上吸管,插吸管的口可以用刀削的大一些,這樣在喝椰汁的時(shí)候椰子內(nèi)部和外面有空氣流通,這樣喝起來更方便一些。
椰青怎么取椰肉
從椰殼上取椰肉就沒有簡(jiǎn)單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地撬也可以,每次間隔大約5毫米,撬下來的都是小條,有時(shí)還會(huì)帶一點(diǎn)點(diǎn)殼,不是很干凈,但是比較快。
其次,用刀從椰蒂部位砍平。這里的刀可以用菜刀代替。然后再把椰子尾部砍平。接下來,椰子尾部分朝向身體,用刀小心地沿椰子殼部分砍開一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。用椰子軟刀,把頂部(也就是椰子的尾部)的蓋小心刮出。
椰青肉打開方法為:首先將椰子內(nèi)的椰子汁倒出。當(dāng)喝完椰子汁以后,留下來空椰子,并準(zhǔn)備用刀砍開。在倒出椰子汁的口處,用刀把最面上的軟殼削掉,并用刀把準(zhǔn)此缺口,使勁撞擊,直到里面最硬的椰子殼破裂。
用菜刀的刀背沿著紅框的位置繞圈敲打。注意,是刀背!多敲打幾圈,這部分就慢慢開裂了,看紅色箭頭位置,從椰子的尖頂部分有三條筋延伸下來。這三根筋的位置要特別多敲幾下。三根筋的位置敲開了后,這一圈也基本差不多全開了。然后用刀塞進(jìn)開口里,稍微用點(diǎn)力撬一下就可以了。
椰子打開取肉的圖解如下:工具:青椰子、刀、菜板、筷子、勺子。先用菜刀將根莖這部分的蓋子切出來,操作的時(shí)候一定要注意保護(hù)好自己。青椰子的皮其實(shí)蠻軟的并不像椰青或者椰皇那么硬。
椰子怎么吃?
直接食用椰子肉 椰子肉可以直接剝開外殼后食用。椰子的肉質(zhì)地較為細(xì)膩,口感鮮美,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分??梢灾苯訉⑵洚?dāng)做水果來享用。 飲用椰子汁 椰子的汁液非常清涼解暑,可以直接飲用。將椰子切開,將里面的汁液倒入杯中,加入適量的冰塊或者蜂蜜,口感更佳。
椰子肉的吃法:椰子奶凍、椰子燉鴿子鮑魚、椰子燉老母雞、椰子燉蛋、椰子雪花酥等等。
椰汁除了可以直接喝,還能做成椰奶凍。切成小塊加點(diǎn)水果放入椰子碗里,不僅非常美觀,更是美味健康。用勺子從椰碗里舀出,Q彈十足的椰奶凍和清新可口的水果,輕輕地放入嘴里,真的好好吃呀~椰子清涼甘甜,具有去燥消暑的功效,特別適合夏天吃。
把燉好的雞湯雞塊倒入椰子殼中,繼續(xù)隔水燉90分鐘。椰子飯:原料:老椰子1個(gè)、糯米100克、花生少許、枸杞10粒、紅棗3粒、蓮子10粒、葡萄干10粒、冰糖適量。(椰子飯的材料無需拘泥,還可以放入雞肉、排骨和臘肉等做成咸味八寶飯。
椰子汁可以喝,椰子肉可以生吃,也可以做成罐頭吃。打開方法如下:用電磚磚倆個(gè)孔。將椰子汁倒入一個(gè)杯子里。用小鐵錘用力砸?guī)紫?,直到出現(xiàn)較大的裂縫。用手掰開。最后可以用小刀削出椰子肉備用。
鳥兒面臨什么樣的危險(xiǎn)
這里有一個(gè)故事可以作為鳥兒悲慘命運(yùn)的象征--這種命運(yùn)已經(jīng)征服了一些種類,并且威脅著所有的鳥兒。這個(gè)故事就是眾所周知的知更鳥的故事。對(duì)于千百萬(wàn)美國(guó)人來說,第一只知更鳥的出現(xiàn)意味著冬天的河流已經(jīng)解凍。知更鳥的到來作為一項(xiàng)消息報(bào)道在報(bào)紙上,并且在吃飯時(shí)大家熱切相告。
研究指出,噴藥對(duì)鳥類生命,特別是對(duì)知更鳥意味著中毒、死亡和繁殖能力受損。 受害的鳥類不僅是那些在地面上捕食的鳥兒,還包括那些在枝頭從樹葉中搜尋昆蟲為食的鳥兒。 噴藥不僅殺死了昆蟲,而且殺死了它們的主要天敵——鳥類。因此,當(dāng)昆蟲的數(shù)量重新恢復(fù)時(shí),已再?zèng)]有鳥類制止昆蟲數(shù)量的增長(zhǎng)。
有1211種鳥面臨著滅絕的危險(xiǎn)。179種鳥已經(jīng)處在滅絕邊緣,更有77種鳥類的數(shù)量不足50只,稍不注意就會(huì)從地球上消失。
椰子怎么打開圖解
1、將椰子擺正,尖頭朝上。從尖頂比劃下來大紅一寸的位置,就是上圖紅圈位置,用菜刀削掉纖維層。用菜刀的刀背沿著紅框的位置繞圈敲打。是刀背,如果敲的位置感覺很硬的話,那就往上挪一點(diǎn)點(diǎn)。多敲打幾圈,這部分就慢慢開裂了,看紅色箭頭位置,從椰子的尖頂部分有三條筋延伸下來。
2、打開開椰器底部保護(hù)套,找準(zhǔn)想要開口的位置,對(duì)著椰子用力下按即可,然后對(duì)把手進(jìn)行清理,開椰器留做下次使用。具體步驟如下:準(zhǔn)備一個(gè)開椰器,如圖所示。將下端的保護(hù)蓋輕輕轉(zhuǎn)開,開椰器頭部是三角尖的,這個(gè)比較鋒利,如圖所示。
3、準(zhǔn)備一個(gè)開椰器,如圖所示。比較像小時(shí)候用的打氣筒。將下端的保護(hù)蓋輕輕轉(zhuǎn)開,一般來說開椰器頭部是三角尖的,這個(gè)比較鋒利,有利于穿透椰子殼。將開椰器的三角尖的部分,對(duì)準(zhǔn)椰子往下用力。插上吸管,即可食用椰子汁。
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