麥膚因成分有什么功效?
1、小麥麩中富含一些抗氧化物質(zhì),如硒、鋅、鐵等礦物質(zhì),維生素E,類黃酮等。這些成分有助于清除體內(nèi)自由基,減輕氧化損傷,保護(hù)人體免受老化和疾病的侵害。
2、麥麩的功效與作用:⑴改善便秘小麥麩含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養(yǎng)元素。適當(dāng)食用可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結(jié)情況,同時可促使脂肪及氮的排泄,對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大。
3、促進(jìn)生長發(fā)育 麥麩中含有的B族維生素,在體內(nèi)發(fā)揮著許多功能,而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養(yǎng)成分。麥麩中的氨基酸含量較高,并且含有豐富的微量元素。這些對兒童的生長發(fā)育有很重要的作用。
4、均衡營養(yǎng) 麥麩中富含維生素b族以及其他維生素,同時含磷量較高,精飼料中適當(dāng)添加一些麥麩會使?fàn)I養(yǎng)更加全面均衡。促進(jìn)消化 由于麥麩中富含粗纖維,以及具有一定的緩瀉作用,因此有助于羊消化功能的提高。
5、小麥中的維生素B族成分豐富,其中包括煙酸、泛酸、葉酸、核黃素、硫胺素等。這些維生素對于維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、促進(jìn)能量代謝等方面都有著重要作用。礦物質(zhì) 小麥中含有人體必需的各種礦物質(zhì)。
6、出粉率越高,麩皮中的胚和胚乳的成分越少,其營養(yǎng)價值、能值、消化率越低。