石斛和什么吃會(huì)引起食物中毒?
導(dǎo)致脾胃虛寒或食物中毒。根據(jù)查詢(xún)尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)顯示。石斛是一種植物類(lèi)中藥材,性味寒涼,燉湯時(shí)加大用量,可能會(huì)影響脾胃正常運(yùn)行,出現(xiàn)脾胃虛寒的癥狀,如脘腹脹痛、輕度腹瀉、惡心嘔吐等。
食用石斛時(shí),為了保證吸收效果,最好不吃辛辣刺激性食物,不要吃發(fā)物,所謂“發(fā)物”,是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,容易誘發(fā)舊病。如姜、薤、韭、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等,多食發(fā)熱,凡陰虛內(nèi)熱,痰火內(nèi)盛,津液耗傷者忌之。
牛奶能促進(jìn)生長(zhǎng)而且鐵皮石斛能調(diào)節(jié)免疫、降低血糖、生津益胃。如果小孩身體健康,只是保健就不必要給孩子吃,可以同吃。
石斛使用時(shí)可藥食兩用,新鮮的石斛可直接進(jìn)行嚼服,干石斛可打成粉泡水喝。生食可生津止渴、清熱養(yǎng)陰;煎湯可養(yǎng)胃、促進(jìn)消化;煮粥則能提高免疫力。但孕婦盡量不要吃石斛,以免影響胎兒發(fā)育。此外,蘿卜、桂枝、薄荷等也不要與石斛一起食用,防止產(chǎn)生食物中毒,建議患者在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用。
什么是發(fā)物?注意哪些?
1、盡管蔬菜富含營(yíng)養(yǎng),但某些蔬菜如竹筍、南瓜、菠菜、茄子等,屬于發(fā)物,需謹(jǐn)慎食用。特別是患有瘡瘍腫毒等皮膚病的人,更應(yīng)小心。 水果類(lèi) 橘子、桃子、杏、芒果、櫻桃、荔枝等水果,易聚集寒氣在體內(nèi)。過(guò)量食用桃子可能引發(fā)皮膚紅腫、長(zhǎng)膿包等癥狀;而杏子吃多了可能對(duì)筋骨造成傷害。
2、所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
3、發(fā)物是指那些富于營(yíng)養(yǎng)或有刺激性,特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。在飲食養(yǎng)生和飲食治療中,對(duì)發(fā)物的禁忌具有重要意義。通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適。
4、發(fā)物指的是能夠引起舊病復(fù)發(fā)或加劇病情的食物,通常含有高蛋白、高脂肪,以及辛辣刺激的食物。 不同類(lèi)型的疾病有不同類(lèi)型的發(fā)物。例如,過(guò)敏性疾病患者應(yīng)避免吃海鮮、雞蛋、韭菜等,因?yàn)檫@些食物可能加重皮膚瘙癢等過(guò)敏癥狀。
5、最常見(jiàn)的食物過(guò)敏原包括雞蛋、小麥、牛奶、大豆、花生和堅(jiān)果。這些食物,也常被視為發(fā)物。尤其需要注意的是,小麥制品,特別是對(duì)乳糜瀉敏感的人群,因其含有麩質(zhì),對(duì)這類(lèi)人群來(lái)說(shuō),即便不引起過(guò)敏反應(yīng),也可能引起自身免疫反應(yīng),導(dǎo)致小腸炎癥和萎縮,從而成為一種需要特別注意的“發(fā)物”。
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