牛皮癬忌口
1、牛皮癬病人唯一可以放心食用的是豬肉，豬肉不是發(fā)物，其它肉都是發(fā)物。所以牛皮癬患者一定要忌豬肉以外其它肉類，包括魚和雞、蝦、蟹、牛肉、羊肉。此外韭菜、茴香，甚至香菜都是發(fā)的，都不可以食用。喝酒、抽煙，這些都對疾病不利。辣的也不行，辛辣飲食對牛皮癬也不合適。
2、銀屑病俗稱牛皮癬，對于銀屑病的患者沒有明確禁止不能吃的東西。在銀屑病的發(fā)展期，盡量要求患者少食用辛辣刺激性食物，不要抽煙、喝酒，少吃牛肉、羊肉等發(fā)物類的食物。
3、不吃海鮮類食物 牛皮癬患者最好不要吃海鮮類的食物，主要是因為海鮮類的食物容易引起過敏，特別是有些人本身就是過敏體質(zhì)，如果吃海鮮類的食物就有可能會導(dǎo)致牛皮癬問題過于嚴(yán)重，不利于病情的控制，所以為了身體著想，最好不要吃海鮮食物，常見的海鮮類食物，有海蝦，螃蟹，海魚等。
身上牛皮癬很嚴(yán)重,怎樣飲食對治愈有幫助
牛皮癬患者在飲食上應(yīng)注重攝入富含維生素的新鮮蔬果，如富含維生素C和B群的食物，這些能夠幫助改善病情。此外，堿性食物如葡萄、綠茶、海帶、番茄、芝麻、黃瓜、胡蘿卜、香蕉、蘋果、橘子、蘿卜、綠豆、意面等也是有益的選擇。
建議患者多食用一些有助于緩解牛皮癬發(fā)展的食物，例如苦瓜、絲瓜、冬瓜、西芹、玉米和高梁米等。這些食物對牛皮癬的治療和緩解有一定的幫助。此外，牛皮癬患者還需遵循低糖、低脂肪的飲食原則。
適宜牛皮癬患者的飲食應(yīng)以谷類食品為主，多樣搭配。谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，但現(xiàn)代患者傾向于肉食性食物，這不利于牛皮癬的預(yù)防。因此，患者應(yīng)遵循以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。 常吃豆類制品 牛皮癬患者還可以多吃豆制品，這對緩解病情有幫助。
多喝水：保持充足的水分?jǐn)z入，有助于皮膚的正常代謝和修復(fù)。總之，牛皮癬患者在飲食上應(yīng)注重營養(yǎng)均衡，保持清淡的飲食習(xí)慣，避免刺激性食物和飲品，多食用富含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素的食物，同時注意適量補充豆類食物。在遵循這些原則的基礎(chǔ)上，患者的飲食可能會有助于牛皮癬的治愈。
其次，牛皮癬患者在飲食上不應(yīng)過分偏素食。雖然素食有助于預(yù)防動脈硬化，但對于牛皮癬患者而言，合理的葷素搭配對健康至關(guān)重要。第三，牛皮癬患者應(yīng)盡快食用剛燒好的菜肴。有些患者習(xí)慣提前燒好菜，等待家人共同食用或留作第二天再加熱食用。
牛皮癬不能吃什么
牛皮癬患者不宜吃牛肉、羊肉、驢肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉等肉食，這些腥葷發(fā)物吃了后會影響牛皮癬的治療。還有各種海鮮制品比如魚、蝦、蟹，以及熱性魚比如黃鱔、泥鰍、草魚等也不宜食用，以免引起皮膚過敏，加重病情。 建議肉類主要以豬瘦肉為主，同時可以吃些雞蛋補充人體所需的蛋白質(zhì)。
牛皮癬不能吃什么 牛皮癬患者忌食辛辣食物 辛辣食物有助長體內(nèi)濕熱的作用，食后會使炎癥擴散，所以應(yīng)忌食辣椒、韭菜、蒜苗、芥末等。牛皮癬患者忌食烤烙煎炸食物 牛皮癬患者應(yīng)忌食烤烙煎炸類食物。
在治療牛皮癬的過程中，患者應(yīng)當(dāng)注意自己的飲食，避免食用一些可能加重病情的食物。具體而言，生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等蔬菜應(yīng)當(dāng)減少攝入，建議多吃其他種類的蔬菜以補充營養(yǎng)。對于肉類，牛肉、驢肉、駱駝肉、狗肉、雞鴨肉及其湯，以及各種海鮮如魚類、螃蟹、蝦等，應(yīng)盡量避免食用。
牛皮癬又叫銀屑病，患者的飲食需要注意的是：忌酒、忌海鮮、忌辛辣、忌濃茶咖啡，多吃易消化的高熱量、高蛋白質(zhì)、高維生素食物，多飲水、多吃蔬菜和水果。銀屑病患者不能喝酒，包括白酒、紅酒、啤酒，忌海鮮類，中醫(yī)講海鮮類為發(fā)物。
臨床上常囑咐牛皮癬患者不吃海鮮、不喝酒、不吃辛辣刺激性的食物， 但是牛皮癬患者存在個體差異。部分患者食用海鮮或者飲酒后，皮膚損壞會出現(xiàn)紅斑、皮疹增多或瘙癢加重等癥狀，也有部分患者食用狗肉湯、牛肉，會出現(xiàn)皮膚損害增多、瘙癢、反復(fù)等臨床表現(xiàn)。
過量食用容易導(dǎo)致上火，不利于病情恢復(fù)。因此，不建議銀屑病患者多吃。除了上述水果外，患者還應(yīng)避免食用辛辣刺激性的食物以及溫性的水果，如麻辣燙、火鍋、生姜、大蒜等，這些食物容易加重皮膚瘙癢的癥狀，影響病情恢復(fù)。同時，患者可以選擇食用一些蘋果、梨子、香蕉等平和性質(zhì)的水果，以保持身體健康。
