銀屑病忌口食物
1、銀屑病患者忌口，需要避免飲酒。避免食用辛辣刺激性飲食，比如生蔥、生蒜、濃茶、咖啡、辣椒、芥末。避免食用發(fā)物，比如牛羊肉、海鮮、雞、鴨、鵝、狗肉以及豬肉的頭蹄下水。銀屑病患者不能夠吸煙，而且銀屑病患者盡量不要引起咽炎。因為咽炎或者扁桃體炎可能會引起疾病的發(fā)生或者發(fā)展。
2、海鮮類食物：包括魚、蝦、蟹、貝類等，這些食物容易引起過敏反應(yīng)，可能會加重病情。 紅肉：如牛肉、羊肉、豬肉等，這些食物也可能會刺激免疫系統(tǒng)，導(dǎo)致病情加重。 辛辣刺激性食物：如辣椒、生姜、大蒜、洋蔥等，這些食物可能會引起皮膚刺激和瘙癢，不利于病情控制。
3、臨床銀屑病飲食應(yīng)該注意避免刺激食物，如牛肉、羊肉、海鮮、辣椒等刺激食物。特別急性期，皮疹較重，瘙癢明顯，食入這些辛辣發(fā)物后皮疹會明顯加重病情，所以應(yīng)避免這些食物。另外很多銀屑病患者由于大量脫屑，丟失蛋白，表現(xiàn)四肢腫脹，建議口服牛奶、雞蛋、瘦豬肉、蛋白粉等高蛋白優(yōu)質(zhì)食物。
4、辛辣食物：辣椒、花椒、姜、蒜等辛辣食物會刺激皮膚神經(jīng)末梢，導(dǎo)致瘙癢和發(fā)紅等癥狀加重。因此，銀屑病患者應(yīng)該盡量避免食用辛辣食物。 海鮮類食物：蝦、蟹、貝類等海鮮類食物容易引起過敏反應(yīng)，導(dǎo)致病情加重。因此，銀屑病患者應(yīng)該盡量避免食用海鮮類食物。
5、銀屑病是一種慢性炎癥性皮膚病，其病因尚不完全清楚。雖然飲食不能治愈銀屑病，但一些食物可能會加重病情或引起癥狀復(fù)發(fā)。因此，銀屑病患者應(yīng)該注意忌口以下食物： 辛辣食品：辣椒、芥末、姜、蒜等辛辣食品會刺激皮膚神經(jīng)末梢，導(dǎo)致瘙癢和疼痛等癥狀加重。
6、銀屑病忌口的食物包括魚、蝦、牛羊肉、海鮮、辣椒、狗肉、驢肉，還有這個特殊的，像甲魚，還有生蔥、生姜、蒜、芥末、香椿等。在穩(wěn)定時期，可以少量的吃，一般營養(yǎng)的保證，要保證酸奶、豆腐、雞蛋、瘦肉、排骨，蔬菜、水果這是肯定要的。
北方銀屑病發(fā)病率為何高于南方?
綜上所述，北方人銀屑病發(fā)生率高于南方，是與地理位置、季節(jié)氣候、生活和飲食習(xí)慣相關(guān)的。
銀屑病，俗稱“牛皮癬”北方地區(qū)冬季寒冷、春秋持續(xù)時間短暫、氣溫升降變化幅度很大，再加上空氣干燥、降水量少，所以北方比南方牛皮癬患病率高很多。南方地區(qū)春秋季節(jié)持續(xù)時間長，氣溫變化緩和，降水量多，空氣濕潤，所以南方的患病率明顯低于北方。由此可見，氣候、生活環(huán)境對牛皮癬的發(fā)病有著很重要的影響。
其他的氣象因素中，降水量和相對濕度的變化和氣溫的變化是一致的，北方地區(qū)降水量少，氣候干燥寒冷，而南方地區(qū)降水量較多，氣候溫暖潮濕，從患病情況來看，北方的發(fā)病率高于南方，由此可見，季節(jié)氣候條件是銀屑病發(fā)病中不可忽視的一個環(huán)境因素。
為什么銀屑病城市劣于農(nóng)村?
1、銀屑病在我國城市患病率確實高于農(nóng)村。由此看來城市環(huán)境因素對銀屑病有很大的影響。減少環(huán)境污染，降低噪音，保護環(huán)境的生態(tài)平衡，保持工作環(huán)境適宜的溫度、濕度及光照等，是減少銀屑病發(fā)病不可忽視的因素。城市人群患病率較高，可能與工作緊張、人際關(guān)系復(fù)雜、飲食不規(guī)律及思想壓力較大等社會心理因素有關(guān)。
2、消防員、地質(zhì)勘探等職業(yè)的人：其工作環(huán)境普遍比較惡劣，皮膚很容易受到外傷的傷害。外傷可以引起局部炎癥刺激，角質(zhì)形成細胞的增殖?？梢哉T發(fā)NCF的合成，而NCF可以誘發(fā)T淋巴細胞的活化，從而誘發(fā)或加重銀屑病。
3、（1）增強體質(zhì)。好的身體素質(zhì)，會抵御外來的干擾，所謂正氣存內(nèi)，邪不可干。（2）防止感染。感染可以誘發(fā)或者加重銀屑病，所以防止感染非常重要。（3）慎用藥物。
銀屑病的原因
1、銀屑病是由遺傳、環(huán)境因素等多種因素導(dǎo)致，屬于免疫介導(dǎo)的炎癥性、復(fù)發(fā)性皮膚病。如果患有頭皮銀屑病，除了有遺傳因素、環(huán)境因素、精神刺激因素外，可能與頭皮情況有關(guān)，比如經(jīng)常燙染頭發(fā)、搔抓頭皮或者頻繁洗頭等，導(dǎo)致頭皮環(huán)境出現(xiàn)紊亂，也有可能導(dǎo)致銀屑病發(fā)生。
2、小兒銀屑病發(fā)病與以下因素有關(guān)：遺傳因素；感染因素；代謝障礙；免疫功能紊亂；精神因素：精神創(chuàng)傷和情緒緊張，以及過度勞累可誘發(fā)本病或使本病加重；還有一些其他因素。多數(shù)銀屑病的患者會表現(xiàn)為冬季復(fù)發(fā)加重，夏季緩解或者自然消褪，但久病者季節(jié)規(guī)律性消失。
3、銀屑病是多方因素共同作用的結(jié)果，包括遺傳因素、環(huán)境因素、感染因素，還有精神因素，有時候還跟飲食刺激有關(guān)系。目前認為銀屑病是多基因的遺傳病，也就是說如果父母親一方有銀屑病，子女患銀屑病的幾率較比其他家庭要高，而如果父母雙方都有銀屑病，50%以上的幾率，子女會得銀屑病。
