茯苓赤小豆薏米粥的制作方法
【茯苓赤小豆薏米粥的制作方法】【來源】:《千家食療妙方》【原料】:白茯苓粉20克,赤小豆50克,薏苡仁100克,梁鋒白糖適量。【制作步驟】: 提前將赤小豆浸泡半日。 將赤小豆與薏苡仁共煮粥,待赤小豆煮爛后,加入茯苓粉繼續(xù)煮至成粥。 最后加入少許白糖調(diào)味即可。
【制作】先將赤小豆浸泡半日,與薏苡仁共煮粥,赤小豆煮爛后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少許。 【用法】每日數(shù)次,隨意服食。 【療效】健脾祛濕,清熱解毒。適用于黃疸型肝炎,濕重于熱者。癥見面目色黃,不甚鮮明,脘脅脹痛,頭昏身重,腹脹便溏,食欲不振,舌苔黃膩,脈象濡緩。
食材:赤小豆半碗、薏米50g、棗若干、茯苓20g,白糖若干。赤豆和薏米洗凈,浸泡2小時(shí),方便煮開。除了炒紅棗以外,所有材料洗凈,白茯苓裝進(jìn)小藥包里。倒入砂鍋里,加入清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢的煲。煲至紅豆和薏米軟爛就可以了。
先將赤小豆浸泡半日,與薏苡仁共煮粥,赤小豆煮爛后,加茯苓粉再煮成粥,加白糖少許。2 白術(shù)茯苓粥 原料:白術(shù)12克,茯苓15克,陳皮3克,生姜皮1克,砂仁3克,粳米100克。做法:將上五味藥煎汁去渣,加入粳米同煮為稀粥;每日分兩次,早晚溫?zé)岱?/p>
可以,比例:赤小豆250克、薏仁250克、茯苓塊50克、芡實(shí)20克。用料 主料:赤小豆250克、薏仁250克、茯苓塊50克、芡實(shí)20克 輔料:水適量 準(zhǔn)備原料 將茯苓塊、薏仁、芡實(shí)和赤小豆泡一兩個(gè)小時(shí)。將食材放在電壓力鍋里,可多加些水,煮開。再次煮沸10分鐘。
薏仁赤小豆的做法
步驟1 食材:赤小豆30克、薏仁20克、紅棗3克、枸杞5粒。調(diào)味料:冰糖3克。步驟2 赤小豆用清水浸泡4小時(shí)。步驟3 鍋中放入赤小豆、薏仁、紅棗,加入適量清水,大火煮沸轉(zhuǎn)小火慢煮90分鐘,放入枸杞、冰糖繼續(xù)煮10分鐘即可。
步驟: 將薏仁和赤小豆洗凈,浸泡在水中30分鐘至1小時(shí),以便軟化和去除雜質(zhì)。 將泡軟的薏仁和赤小豆放入煲湯鍋中,加入足夠的清水。 將煲湯鍋置于火上,用中小火煮沸后,撇去浮沫。 轉(zhuǎn)至小火繼續(xù)煮1到5小時(shí),直到薏仁和赤小豆變得爛熟。
將已泡發(fā)的赤小豆淘洗一下,待用,將已泡發(fā)的薏米仁淘洗一下;隨后,將淘洗好的薏米仁和赤小豆倒入高壓鍋中;接著,加入一些清水;蓋上蓋,燒煮10分鐘關(guān)火;燜至沒氣后開蓋;然后,加適量的白糖;調(diào)味攪勻,即可。
正確做法為取赤小豆及薏仁各30-60g,熬粥或單用熬水,每天飲用400-600ml。赤小豆和薏仁具有清熱化濕作用,可以清熱利濕。炒薏仁可以健脾化濕,生薏仁可以清熱解毒、利濕、祛暑,可以根據(jù)自身相關(guān)癥狀選擇合適方法食用,比如治療健脾化濕用炒薏仁,治療清熱解毒用生薏仁。
首先準(zhǔn)備赤小豆、薏仁、冰糖適量。然后將赤小豆和薏仁清洗干凈,分別用溫?zé)崴蒈洠@樣方便煮熟。接著將泡軟后的薏仁和赤小豆放入砂鍋中,加入適量的水沒過食材,再多1-2倍,緊接著用大火燒開,再轉(zhuǎn)為中小火慢熬。大約慢火熬制1-2小時(shí)之后,加入適量的冰糖融化,即可關(guān)火盛出食用。
薏米仁赤小豆的做法
1、將已泡發(fā)的赤小豆淘洗一下,待用,將已泡發(fā)的薏米仁淘洗一下;隨后,將淘洗好的薏米仁和赤小豆倒入高壓鍋中;接著,加入一些清水;蓋上蓋,燒煮10分鐘關(guān)火;燜至沒氣后開蓋;然后,加適量的白糖;調(diào)味攪勻,即可。
2、首先,將這兩種食材分別淘洗干凈,確保沒有雜質(zhì)和殘留物。接下來,將淘洗好的薏米仁和赤小豆一起倒入高壓鍋中,加入適量的清水。蓋上鍋蓋后,開始燒煮,時(shí)間為10分鐘。待高壓鍋?zhàn)孕型V构ぷ骱?,先不要急于開蓋,讓其自然放氣。
3、薏米和赤小豆一起煮成粥喝祛濕效果好。首先將薏米、赤小豆用冷水泡開;鍋中倒入赤小豆、薏米,清水,大火煮開后調(diào)小火慢煮;將食物煮軟爛后,放入適量黃糖就可以喝了,這樣祛濕效果好。注意,赤小豆不是紅豆,在煮的時(shí)候不要認(rèn)錯(cuò)了。赤小豆薏米湯在《本草綱目》中其實(shí)叫做芡實(shí)薏仁粥。
4、首先準(zhǔn)備赤小豆、薏仁、冰糖適量,然后將赤小豆和薏仁清洗干凈,分別用溫?zé)崴蒈?,這樣方便煮熟。接著將泡軟后的薏仁和赤小豆放入砂鍋中,加入適量的水沒過食材,再多1-2倍,緊接著用大火燒開,再轉(zhuǎn)為中小火慢熬。大約慢火熬制1-2小時(shí)之后,加入適量的冰糖融化,即可關(guān)火盛出食用。
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