牛皮癬忌口
進行期：若表現(xiàn)為皮損不斷擴大、顏色鮮紅，可伴隨瘙癢，中醫(yī)稱為血熱型銀屑病，飲食忌辛辣發(fā)物，如牛羊肉、海鮮等；恢復期：表現(xiàn)為皮損大部分已經(jīng)消退，可少量進食辛辣刺激食物、發(fā)物，但仍需適當忌口，因過多進食肉類、大量飲酒可使牛皮癬加重，正常飲食則不會出現(xiàn)明顯影響。
牛皮癬患者禁忌吃什么是非常關(guān)注的問題，在急性期主張盡量避免飲酒，特別是白酒，還有辣椒、海鮮、牛肉、羊肉，都是比較溫燥的東西，蒜、醋、芥末、香椿，這些都不要隨便亂吃。在靜止期或者是消退時期，就是好幾年沒發(fā)了，一般不是特別忌口，可以少量的吃，但是特別辛辣的食物還是不要吃。
牛皮癬患者的飲食需要清淡，免刺激飲食，忌口辛辣刺激、海鮮、牛羊肉、蘑菇、香菇等菌類，忌酒忌煙，忌口發(fā)性的食物，比如韭菜、木耳、奶酪等發(fā)酵的食品。注意保持清淡飲食，調(diào)節(jié)情志，配合藥物治療，才能得到很好的控制，減少復發(fā)。
銀屑病不能吃哪些食物
所以日常生活避免飲食以下食物，比如腌制品、胡椒、花椒、桂皮、茴香、芥末。辛辣、刺激性的食物，比如生姜、香椿、辣椒、韭菜等。對油炸食品，容易產(chǎn)生生熱上火，也會誘發(fā)病癥的癥狀加重。
臨床銀屑病飲食應(yīng)該注意避免刺激食物，如牛肉、羊肉、海鮮、辣椒等刺激食物。特別急性期，皮疹較重，瘙癢明顯，食入這些辛辣發(fā)物后皮疹會明顯加重病情，所以應(yīng)避免這些食物。另外很多銀屑病患者由于大量脫屑，丟失蛋白，表現(xiàn)四肢腫脹，建議口服牛奶、雞蛋、瘦豬肉、蛋白粉等高蛋白優(yōu)質(zhì)食物。
辛辣食物：辣椒、咖喱等辛辣食物可能引起皮膚刺激和炎癥反應(yīng)，加重癥狀。 高糖食物：過多的糖分攝入可能導致體重增加、炎癥加劇和免疫系統(tǒng)受損。 動物內(nèi)臟：動物內(nèi)臟含有較高的脂肪和膽固醇，可能引起身體炎癥反應(yīng)。
銀屑病患者應(yīng)避免食用牛肉、羊肉和魚類等食物，因為這些食物可能會加重皮膚癥狀，導致皮損擴大和脫屑加速。 酒精是銀屑病患者必須嚴格限制的飲料，因為它會加劇血液循環(huán)和刺激皮膚損害的惡化。 患者應(yīng)避免食用油膩和煎炸食物，這些食物可能會影響正常的代謝功能。
銀屑病忌口的食物包括魚、蝦、牛羊肉、海鮮、辣椒、狗肉、驢肉，還有這個特殊的，像甲魚，還有生蔥、生姜、蒜、芥末、香椿等。在穩(wěn)定時期，可以少量的吃，一般營養(yǎng)的保證，要保證酸奶、豆腐、雞蛋、瘦肉、排骨，蔬菜、水果這是肯定要的。
銀屑病飲食吃什么
銀屑病患者應(yīng)該吃優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉。而不能吃油炸的食物或者油膩的食物，比如紅燒肉或者炸雞翅等。因為這樣的食物可能引起血脂的升高，血脂升高的同時可引起銀屑病加重，目前有一種學說就是銀屑病與代謝紊亂有關(guān)系。同時，銀屑病的患者不應(yīng)該飲酒，飲酒會加重炎癥的滲出。
銀屑病患者在日常飲食中，應(yīng)多吃新鮮蔬果，如蘋果、橙子、獼猴桃、綠葉蔬菜等。這些食物富含維生素和礦物質(zhì)，有助于增強皮膚免疫力，促進皮膚健康。尤其是富含維生素A、維生素C和維生素E的食物，對改善銀屑病癥狀有積極作用。 魚類和堅果 富含健康脂肪的食物，如魚類和堅果，也對銀屑病患者有益。
銀屑病急性期由于瘙癢癥狀較明顯，應(yīng)忌食辛辣魚腥類食物，戒煙限酒，多食新鮮蔬菜水果；對于銀屑病靜止期或消退期，尤其對于紅皮病型銀屑病患者，多合并低蛋白血癥，應(yīng)多食高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等，少量飲用紅酒。此外，銀屑病患者多合并有高脂血癥，應(yīng)少食高脂肪食物。
