黃惠杰廣州海外中國文化傳播中心部主任、教授
1、黃惠杰，1948年2月出生于廣東省，男，廣州海外中國文化傳播中心部主任、教授、博士。畢業(yè)于廣州中醫(yī)藥大學，曾擔任主任醫(yī)師，現(xiàn)任廣州海外中國文化傳播中心中醫(yī)多學科部主任。同時，他還是美國世界傳統(tǒng)醫(yī)藥科技大學的客座教授、博士。
海參有什么營養(yǎng)價值
1、海參是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，具有許多營養(yǎng)價值和功效： 蛋白質(zhì)：海參含有豐富的蛋白質(zhì)，是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源之一。蛋白質(zhì)是人體建立和修復(fù)組織的主要成分。 多種氨基酸：海參富含多種氨基酸，包括人體所需的八種必需氨基酸。這些氨基酸對于維持身體健康和正常生理功能至關(guān)重要。
2、蛋白質(zhì)：海參是一種蛋白質(zhì)富集的食物，蛋白質(zhì)的含量高達50%以上。蛋白質(zhì)是維持人體正常生理功能所必需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助修復(fù)組織、增強免疫力和提供能量。 多種氨基酸：海參富含人體所需的多種氨基酸，其中包括人體無法自身合成的必需氨基酸，例如賴氨酸和色氨酸。
3、海參高蛋白，低脂肪，低糖且富含各種人體必需的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及常量和微量元素。在干品中黑乳參蛋白質(zhì)含量最高達920%，其它種類多在80%左右。海參體內(nèi)含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠遠高于其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高于其它海參。
4、海參是一種營養(yǎng)豐富的食物，具有以下營養(yǎng)價值： 蛋白質(zhì)：海參富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，能夠提供身體所需的氨基酸，對于維持身體健康和修復(fù)組織具有重要作用。 多糖體：海參中含有豐富的多糖體，如皂角糖、粘多糖等，具有增強免疫力、抗炎作用，可以提高人體的免疫能力。
5、營養(yǎng)價值： 蛋白質(zhì)豐富：海參含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，是人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。 微量元素：海參富含碘、鈣、鐵、鋅等多種微量元素，有助于維持人體正常的生理功能。 多種活性成分：海參含有多種活性成分，如海參皂苷、多糖等，具有獨特的生物活性。
6、延緩衰老。海參中的多種營養(yǎng)元素，都具有延年益壽、消除疲勞等功能，海參中的精氨酸等元素還具有促成人體細胞再生和機體損傷修復(fù)的能力。經(jīng)常食用海參會讓您煥發(fā)青春，延年益壽。增強機體免疫力。
中醫(yī)是偽科學嗎?我們應(yīng)該怎樣對待中醫(yī)?
我覺得中醫(yī)不是一種偽科學，相反中醫(yī)是炎黃子孫的智慧結(jié)晶一代一代的傳承。中醫(yī)作為中國傳統(tǒng)醫(yī)學的瑰寶，是上下五千年智慧的結(jié)晶，代代相傳。雖然有人認為中醫(yī)是一種偽科學，但我堅信中醫(yī)的真正價值在于其博大精深的理論體系和豐富的臨床經(jīng)驗。
我覺得中醫(yī)并不是一種偽科學，中醫(yī)作為中華民族的傳統(tǒng)文化，到今天已經(jīng)有上千年的歷史，中醫(yī)是我們中國一種博大的文化，在很多情況下都是可以用到中醫(yī)的一下，我會給出幾個建議，供你參考一下。
我覺得中醫(yī)不是一種偽科學。理論扎實，傳統(tǒng)中醫(yī)理論總結(jié)并尋求疾病形成的根本原因和治療方法。包括陰陽五行、經(jīng)絡(luò)臟腑、氣血體液等理論，這些均體現(xiàn)出中醫(yī)學的理論系統(tǒng)性和內(nèi)部連貫性。 歷史悠久。中醫(yī)學歷史悠久，源遠流長，是中國傳統(tǒng)文化寶庫的重要組成。
中醫(yī)不是偽科學，因為中醫(yī)確實可以治好一些疾?。恢嗅t(yī)其實就是中國傳統(tǒng)醫(yī)學。中醫(yī)是科學，不是偽科學。中醫(yī)是在長期醫(yī)療實踐的基礎(chǔ)上逐漸形成和發(fā)展起來的具有獨特理論體系的醫(yī)學科學。至今已經(jīng)有3000年的歷史。中醫(yī)更側(cè)重于調(diào)養(yǎng)，強調(diào)整體，西醫(yī)更側(cè)重于實效。
中醫(yī)不是偽科學。中醫(yī)是一種傳統(tǒng)醫(yī)學體系，具有悠久的歷史和文化傳承。一方面，中醫(yī)學融合了多種哲學、信仰和傳統(tǒng)文化，包括陰陽、五行、氣血、經(jīng)絡(luò)等概念，一些理論到現(xiàn)在仍缺乏明確的科學證據(jù)支持。
