烏梅肉簡介
生烏梅長于生津止渴，斂肺止咳，安蛔[1]。多用于虛熱消渴，肺虛久咳，蛔厥腹痛[1]。如治消渴證，煩渴多飲的玉泉丸（《丹溪心法》）；治肺虛久咳的一眼散（《雜病源流犀燭》）；治蛔厥腹痛嘔吐的烏梅丸（《注解傷寒論》）[1]。烏梅肉的功效和適用范圍與烏梅同，因去核用肉，故作用更強[1]。
烏梅，性味酸、澀，平。入肝、脾、肺、大腸經(jīng)。具有澀腸，斂肺，生津，安蛔的功效。烏梅，中藥名。為薔薇科植物梅的干燥近成熟果實。我國各地均有栽培，以長江流域以南各省最多。炮制方法：烏梅肉：取凈烏梅，水潤使軟或蒸軟，去核。
烏梅是藥食同源的制品，是青梅經(jīng)過加工后的中藥材之一。味酸、微澀，性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經(jīng)。質(zhì)潤斂澀。 收斂生津，安蛔驅(qū)蟲。治久咳，虛熱煩渴，久瘧，久瀉，痢疾，便血，尿血，血崩，蛔厥腹痛、嘔吐，鉤蟲病，牛皮癬，胬肉。斂肺止咳。用于肺氣虛所致的久咳、干咳。澀腸止瀉。
烏梅還具有驅(qū)蟲的作用，可用于蛔蟲病，對蛔蟲引起的腹痛效果較好，如中成藥烏梅丸，主治蛔厥，久痢等，主要成分烏梅肉處方中用量較大。此外，現(xiàn)代研究表明，烏梅還具有抗腫瘤、抗過敏、抗氧化等作用。藥膳推薦 烏梅粥 功效 生津止渴，斂肺止咳，澀腸止瀉。適用于久瀉、久痢等。
