多吃大蒜的好處和壞處
抗炎。大蒜是天然的抗生素，對各種細(xì)菌所引起的感染，還有病毒所引起的疾病，都有輔助的治療作用。不僅可以抑制病原體的生長，而且還可以促進(jìn)人體的免疫力，對其進(jìn)行殺滅?？梢灶A(yù)防癌癥，大蒜能夠阻斷消化道癌癥（亞硝酸鹽）的合成，特別是像抑制癌細(xì)胞生長，對于亞硝酸鹽的合成具有明顯的抑制作用。
抗炎。大蒜是一種公認(rèn)的純天然抗生素，對由細(xì)菌和病毒引起的疾病有著輔助治療作用。并且經(jīng)常吃大蒜，有利于提高人體免疫力，抵抗人體對細(xì)菌和病毒的侵入，并幫助機(jī)體殺滅病毒。有很強(qiáng)的殺菌作用，可以幫助人體消炎殺菌。經(jīng)常吃大蒜，可以預(yù)防感冒，減少人發(fā)燒、咳嗽的出現(xiàn)。預(yù)防癌癥。
抗菌消炎：大蒜中的硫化物具有強(qiáng)大的抗菌消炎作用，能有效抵御多種細(xì)菌、病毒等微生物的感染。 提高免疫力：大蒜中的活性成分能刺激免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)身體的抵抗力，有助于預(yù)防感冒和其他疾病。 輔助降血壓、降血脂：大蒜中的某些成分有助于擴(kuò)張血管，降低血壓，同時(shí)能降低血液黏稠度，預(yù)防血栓形成。
常吃大蒜具有給機(jī)體補(bǔ)充多種營養(yǎng)的好處，但存在刺激胃腸道的壞處。綜合利弊來看，建議平時(shí)在吃大蒜時(shí)適量食用，不可一次性吃太多，也不建議天天吃。
