蔬菜達(dá)人請賜教:蔬菜的詳細(xì)分類
(7)綠葉菜類。這類蔬菜以幼增葉片、葉柄和嫩莖為產(chǎn)品，如芹菜、茼蒿、萵苣、莧菜、落葵和冬寒菜等。(8)薯芋類。這是一類宮含淀粉的塊莖和塊根蔬菜，如馬鈴碧、芋頭、山藥和姜等。(9)水生蔬菜。這類蔬菜在池塘或沼澤地栽培，如藕、茭白、慈姑、荸薺、菱角和芡實(shí)等。(10)多年生蔬菜。
現(xiàn)在開始添加食物垃圾交替濕垃圾（蔬菜和水果皮）與干垃圾（秸稈，鋸末，干葉）。用塑料布或木板覆蓋這個(gè)容器，以幫助保持水分和熱量。 一些建議 每隔幾天，用耙子給堆快速轉(zhuǎn)動(dòng)以提供充氣。如果您覺得堆太干，請灑上一些水，使其濕潤。
胃酸吃什么水果好
1、圣女果，圣女果中含有豐富水分、番茄紅素以及多種礦物質(zhì)，及時(shí)補(bǔ)充水分可以起到中和胃酸，緩解反酸、燒心癥狀的作用。番茄紅素以及多種礦物質(zhì)則具有抗氧化，抑制平滑肌痙攣癥狀的功效。
2、蘋果胃酸過的人吃蘋果有益于身體健康，因?yàn)樘O果不僅是堿性食物可以中和胃酸，并且蘋果中還含有多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果鞣質(zhì)酸和細(xì)纖維等，對調(diào)節(jié)腸胃功能也有促進(jìn)作用。如果能將蘋果皮一起吃，無論對于便秘或拉肚子都能有所改善。
3、胃酸過多的人適宜吃堿性水果，這樣有利于達(dá)到酸堿平衡，如蘋果、柿子、香蕉等就是典型的堿性水果。要注意的是，有一些食物因吃起來酸，人們就錯(cuò)誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，如山楂、西紅柿、梅子等，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。其實(shí)，水果多屬于堿性食物。
南瓜屬于發(fā)物嗎
1、南瓜并不是發(fā)物，它只是蔬菜的一種，它里面含有非常多的果膠，吸附性比較強(qiáng)，可以清除身體里面的一些細(xì)菌以及其他的一些重金屬元素，其次是南瓜可以幫助保護(hù)胃功能，幫助胃的粘膜進(jìn)行吸收，并且促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù)。
2、南瓜是發(fā)物的一種，它容易誘發(fā)一些隱性疾病或者是身體里的舊疾，還會(huì)導(dǎo)致病情加重，所以在吃南瓜的時(shí)候一定的要注意，飲食不當(dāng)，就會(huì)對健康造成一定的影響。中醫(yī)上認(rèn)為，發(fā)物就是指那些會(huì)加重火氣、容易生痰，誘發(fā)疾病，并加重自身病情的食物。
3、在某些傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)中，南瓜被視為發(fā)物，可能與某些疾病有關(guān)。發(fā)物通常指的是某些食物在特定情況下可能誘發(fā)或加重某些疾病的癥狀。南瓜因其溫?zé)釋傩?，在某些情況下可能被視為發(fā)物。 南瓜與皮膚疾病 對于皮膚敏感或患有某些皮膚病的人來說，南瓜可能被視為發(fā)物。
蔬菜包括那些?
1、根菜類。包括蘿卜、胡蘿卜、大頭菜等。白菜類。包括大白菜、青菜、芥菜、甘藍(lán)等。茄果類：包括番茄、辣椒和茄子三種蔬菜。瓜類。包括黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、菜瓜等。豆類。包括豇豆、蠶豆、菜豆、豌豆、毛豆、扁豆等。綠葉菜類。
2、葉子蔬菜：包括蒜苔、油菜、生菜、蒜苗、水芹、茼蒿、芥菜、棗旁油菜、豆苗、小青菜、紫甘藍(lán)、小白菜、娃娃菜、空心菜以及地瓜葉、龍須迅帆菜等。 豆類蔬菜：涵蓋青豆、毛豆、扁豆、豌豆、蠶豆、四季豆、綠豆芽、豆苗、黃豆芽等。 菌類蔬菜：包括香菇、草菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、小平菇等。
3、（12）多年生蔬菜：包括竹筍、香椿、金針菜等。（13）食用菌類：包括蘑菇、香菇、木耳等。
4、葉菜類：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍(lán)、小蔥。根莖類：包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍(lán)、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃。
蔬菜有哪些??
1、葉菜類：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥蘭、茴香、蒜苗、萵筍、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麥菜、甘藍(lán)、小蔥。根莖類：包括蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥、芋頭、茭白、苤藍(lán)、慈姑、洋蔥、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大蔥、韭黃。
2、有以下蔬菜：葉菜類大白菜、小白菜、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、紫甘藍(lán)、結(jié)球甘藍(lán)、生菜、菠菜、韭菜、芹菜、苦苣、油麥菜、黃秋葵、空心菜、茼蒿、莧菜、香椿、娃娃菜、芥蘭、薺菜、香菜、茴香、馬齒莧、木耳葉、芥菜、蕪荽（大葉香菜、小葉香菜）、雪里蕻、油菜、紫蘇、黑芝麻。
3、菜場里常見蔬菜分為以下幾大類：綠葉類：芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、莧菜、萵苣、空心菜、包心菜等。
4、葉菜類：白菜、菠菜、油菜、卷心菜、莧菜等。 根莖類：蘿卜、馬鈴薯、藕、甘薯、山藥等。 瓜類與茄果類：冬瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、黃瓜、茄子等。 鮮豆類：毛豆、豌豆、蠶豆、扁豆、豇豆、四季豆等。
5、-12月每個(gè)月可以種植的時(shí)令蔬菜有以下種類：1月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇、草頭、紅薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜筧、生菜、各種蘿卜、芥藍(lán)等 。
