紅小豆和薏米的功效與作用及禁忌
排毒。 紅豆、薏米都是排毒圣品，赤小豆味甘、酸，性平、無毒 增強腎功能，清熱利尿，防癌。薏米和紅豆能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用 祛濕。
利尿祛濕 薏米紅豆熬成粥后，可以將薏米的祛濕和紅豆的利尿充分糅合發(fā)揮，對于體內(nèi)有濕、利水不通都有積極的療效。健脾消腫 薏米紅豆熬對食欲不振、腹?jié)M腹?jié)q、健脾消腫、脾胃吸收、運化都有很好的改善輔助作用，日常食用對身體養(yǎng)胃健脾的功效不錯。紅豆薏米的禁忌：不適宜和紅豆薏米同吃的食物。
首先，紅豆薏米粥能夠提升精氣神，幫助現(xiàn)代人緩解壓力，改善心悸、嗜睡、煩躁等精神問題，促進(jìn)身體舒緩。其次，薏米的祛濕和紅豆的利尿作用相結(jié)合，對于體內(nèi)濕氣重、排水利尿不暢的人群，有著顯著的療效。此外，它們還能夠健脾消腫，改善食欲不振、腹脹等問題，有利于脾胃健康。然而，使用時也需注意一些禁忌。
