牛皮癬的食療方法
1、菠菜粥是治療紅皮型牛皮癬的有效食療偏方，制作材料為200g菠菜與200g粳米。首先，將菠菜放入沸水中過濾，用其水煮粳米為粥。接著，加入菠菜煮沸，最后加入蜂蜜調味，分餐食用。此方法具有養(yǎng)血潤燥的功效，適用于紅皮病型牛皮癬后期鱗屑較多的患者。地黃粥則為另一種針對紅皮型牛皮癬的食療方法。
2、牛皮癬治療偏方(1)荸薺方荸薺30克，米醋90克。將荸薺洗凈切片，浸入醋中，入砂鍋(忌用鐵、銅鍋)內慢火煎熬15分鐘，等荸薺將醋吸收并變硬，搗成糊狀備用。將醋糊涂于患處，用紗布包扎好。每日換藥1次。功效：方中荸薺甘寒，可清熱生津消食滯，祛風毒，并有抑菌作用，可治療牛皮癬。
3、下面介紹幾種對銀屑病有益的食療方法。（1）涼拌苦瓜?？喙?00g，洗凈去瓤，切絲焯過，加麻油適量，味精、鹽少許，拌勻即可。本菜具清熱瀉火之功，適于血熱風燥證的銀屑病患者。（2） 涼拌肉皮凍。
4、牛皮癬飲食要注意多吃一些含有豐富維生素的食物。通?；颊咴谂Ｆ`飲食方面的注意，首先的就是應忌海鮮類飲食、還有就是牛羊肉、辣椒等辛腥發(fā)散的溫熱之品，以及辛辣之物，而對于雞鴨、豬肉、雞蛋、河魚、牛奶、蔬菜及水果等食物，則應攝入充足以保證營養(yǎng)。飲食應該有所禁忌，因人而異。
牛皮癬忌口
六大忌口 忌煙、忌酒、忌海鮮、忌辛辣、忌牛肉、忌羊肉。八項注意 溶血性鏈球菌感染是本病的一誘發(fā)因素，盡可能避免感冒、扁桃腺炎、咽炎的發(fā)生。一旦發(fā)生應積極對癥治療，以免加重牛皮癬。經常因扁桃腺化膿而誘發(fā)本病或加重本病的建議行扁桃腺摘除術。消除精神緊張因素，避免過于疲勞，注意休息。
第三種食物是辛辣刺激性的食物。這里所說的辛辣刺激性食物不僅包括一些麻辣食品，同時還包括含有魚和蝦等刺激性成分的食物。這些食物在吃進我們身體當中之后，都會導致我們的皮膚受到影響，引發(fā)更加嚴重的皮膚癥狀，對于銀屑病的患者來說，治療的時間會更長，所以銀屑病的患者要避免這些食物。
銀屑病俗稱牛皮癬，對于銀屑病的患者沒有明確禁止不能吃的東西。在銀屑病的發(fā)展期，盡量要求患者少食用辛辣刺激性食物，不要抽煙、喝酒，少吃牛肉、羊肉等發(fā)物類的食物。
牛皮癬患者為何需要忌口呢？這主要是因為某些食物可能觸發(fā)或加劇病情。例如，辛辣、油膩、刺激性食物以及酒精等，這些都可能對皮膚的代謝和免疫功能產生負面影響。一旦這些功能受到影響，牛皮癬的癥狀可能會加重或者頻繁發(fā)作，對患者的健康構成威脅。
銀屑病患者的飲食禁忌
銀屑病不能吃的食品包括： 高油高脂食物 應避免吃油炸、油膩類食物，這類食品會增強皮膚油脂分泌，可能誘發(fā)或加重銀屑病的癥狀。比如肥肉、燒烤、炸雞等應盡量避免食用。 辛辣、刺激性食物 辛辣食物對皮膚有強烈的刺激作用，可能導致銀屑病癥狀的加劇。
首先，蔬菜類中如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，這些辛辣刺激的蔬菜可能會引發(fā)或加劇皮膚狀況。建議患者多食用其他溫和蔬菜。肉類方面，應避免食用牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各類海鮮如魚類、螃蟹、蝦等。研究顯示，這些肉類對銀屑病患者可能產生不利影響。
辛辣食物：辣椒、咖喱等辛辣食物可能引起皮膚刺激和炎癥反應，加重癥狀。 高糖食物：過多的糖分攝入可能導致體重增加、炎癥加劇和免疫系統(tǒng)受損。 動物內臟：動物內臟含有較高的脂肪和膽固醇，可能引起身體炎癥反應。
銀屑病患者不宜吃的食物之一：白薯。白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。銀屑病患者不宜吃的食物之二：香蕉。香蕉中有較多的鎂元素，牛皮癬的治療時空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。
銀屑病患者的飲食，要遵循3個原則 增加蛋白類食物、水果和蔬菜的攝入 不合理的飲食及盲目的忌口，容易導致患者機體的營養(yǎng)缺乏，加上患者皮膚經常性長時間的脫屑，患者機體流失了大量蛋白質、礦物質及維生素等。
忌口要根據患者個體差異、患病時期變化有所調整。銀屑病分為三個時期：進行期、靜止期和消退期。根據不同時期，患者的飲食可以適當調整。進行期：舊皮損無消退，新皮損不斷出現，或者原有的皮損不斷擴大。在這段期間，需要適當忌口，即忌酒、海鮮、辛辣和刺激性的食物（如濃茶、咖啡等）。
牛皮癬患者能吃雞肉嗎?
1、牛皮癬患者在患病期間的飲食上是有很多肉類不能吃，但是并不代表，只要是跟肉沾邊的食物就不能吃，患者在日常飲食中要忌食的肉類主要就是牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯，還有各種海鮮，如各種魚類，包括鱉等、螃蟹、蝦等。專家建議食用豬瘦肉、牛奶和雞蛋等。
2、不適合患有過敏癥以及牛皮癬的患者吃。由于公雞屬于發(fā)物，患者服用會導致過敏以及皮膚癬的情況加重。但是對于體質虛弱以及產后虛弱的患者，可以適當的喝些雞湯，補充機體所需營養(yǎng)，同時還有利于乳汁分泌，能夠使產后虛弱的情況得到改善。
3、牛肉、羊肉：與豬肉，雞肉相比，該類肉刺激性大大增加，銀屑病患者要少吃。所以銀屑病的患者，強調的是需要均衡飲食，盡量吃清淡食物，多吃蔬菜和水果等富含維生素的食物。
4、一些老中醫(yī)專家認為，雞肉也屬于發(fā)物，牛皮癬患者最好不吃為宜。但也有牛皮癬專家認為，只要患者對雞肉不過敏，是可以食用的，因為雞肉跟魚肉一樣屬于白肉，富含優(yōu)質蛋白，從另一個角度來說，可以幫扶患者補充皮損中流逝的蛋白，若過分忌口導致營養(yǎng)不足，反而會影響牛皮癬的恢復。
5、尤其是尿毒癥患者，應禁食雞肉。高燒患者及胃熱患者：雞肉性溫，為了避免助熱，高燒患者及胃熱患者禁食。服用鐵劑的人群：雞肉中磷的含量較高，為了避免影響鐵劑的吸收，服用鐵劑時暫不要食用雞肉。有過敏癥、牛皮癬的人：公雞被列為發(fā)物之一，有過敏癥、牛皮癬的人最好少吃。
6、您好，牛皮癬患者可以吃雞肉的，忌酒、忌海鮮、忌辛辣。牛皮癬一定要保持心情的舒暢 、減少精神壓力 。禁食辛辣刺激性的食物；腥發(fā)，易過敏的食物盡量少吃。增強自身抵抗力預防感冒，以免病情加重或復發(fā)。牛皮癬不會傳染，但是患病部位盡量不要用手抓撓，和用熱水洗燙，減少刺激，以免加重病情和發(fā)生同型反映。
