治病勿吃“發(fā)物”,究竟是什么“發(fā)物”
看中醫(yī)時，大夫會囑咐病人忌食“發(fā)物”，理由是“發(fā)物”會加重病情。那“發(fā)物”究竟是什么，這種說法有道理嗎？ 中醫(yī)認(rèn)為，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所決定的，這就是食物的“食性”。
動火發(fā)物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛，陰虛火旺，諸熱所致病癥不宜食用。動風(fēng)發(fā)物：多具升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人陽氣升散發(fā)越，內(nèi)風(fēng)亢逆，邪毒走竄。
發(fā)風(fēng)之物。發(fā)風(fēng)之物容易使人生風(fēng)導(dǎo)致皮膚疾病擴(kuò)散，加重病癥，不適合患有濕疹、蕁麻疹、中風(fēng)以及過敏體質(zhì)者食用。常見的發(fā)風(fēng)之物有香椿芽、雞蛋以及魚、蝦、蟹等海鮮。發(fā)冷積之物。
一為發(fā)熱之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二為發(fā)風(fēng)之物，如蝦、蟹、椿芽等；三為發(fā)濕之物，如飴糖、糯米、醪糟、米酒等；四為發(fā)冷積之物，如梨、柿及各種生冷之品；五為發(fā)動血之物，如辣椒、胡椒等；六為發(fā)滯氣之品，如土豆、蓮米、芡實及各類豆制品。
老人常常說生病了不要吃“發(fā)物”?！鞍l(fā)物”是指患了某種疾病的人，在治療期間不宜食用的食物，亦即能誘發(fā)疾患的食物。
發(fā)物的種類包括很多，比如熱性食物也是屬于發(fā)物的一種，主要包括牛、羊、狗肉，這一類食物對患者的病情恢復(fù)不利，吃了容易導(dǎo)致患者上火加重病情。另外，影響氣血的食物也是發(fā)物，比如辣椒、胡椒等辛辣食物吃了容易導(dǎo)致鼻腔出血胃出血的現(xiàn)象，患病期間盡量少吃，否則會加重病情。
天星芋頭滋補(bǔ)作用嗎
毛芋頭既可當(dāng)糧食，又名芋艿、毛芋，事實證明，芋頭具有補(bǔ)氣益腎、破血散淤、消腫鎮(zhèn)痛、開胃生津、營養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，芋頭具有補(bǔ)氣益腎、破血散淤、消腫鎮(zhèn)痛、開胃生津、營養(yǎng)滋補(bǔ)的功效，魔芋有祛疾散積。大者幾十斤一棵，對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等癥有療效。
芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。蒼南檳榔芋的產(chǎn)品特點有哪些？檳榔芋屬天星科草本植物，是一種富含蛋白質(zhì)淀粉維生素的無公害綠色食品。
哪些東西是發(fā)物
海鮮類發(fā)物：海鮮類食物如魚類、蝦類、蟹類等含有豐富的蛋白質(zhì)，對于一些人來說，這些蛋白質(zhì)可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。因此，對于容易過敏的人來說，海鮮類食物應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎食用。
發(fā)物有哪些發(fā)物涵蓋食用菌類，如蘑菇香菇等；海產(chǎn)品類，如帶魚、黃魚、蝦、螃蟹等；蔬菜類，如竹筍、南瓜、菠菜等；水果類，如桃子、杏、花生、芒果等；禽畜類，如公雞、豬頭肉、牛肉、羊肉、狗肉等。
發(fā)物的解釋 [stimulating food，such as mutton，fish，shrimps，etc.] 指富于營養(yǎng)或有 刺激 性、容易使瘡癤或某些疾病發(fā)生變化的食物。如魚蝦、羊肉等 詳細(xì)解釋 指有刺激性容易長瘡癤或引起某些病變的食物，如梭子蟹、蝦等。 詞語分解 發(fā)的解釋 發(fā) （發(fā)） ā 交付，送出：分發(fā)。發(fā)放。
發(fā)動血之物 發(fā)動血之物又稱為耗動之物，即熾烈竄動類食物，比如酒精。這類食物“發(fā)性”時為耗動之害，能耗氣動血，損傷脈絡(luò)，誘發(fā)各種出血之癥，“食性”時得行暢之益。常見的食物大多以辛辣、昆蟲類食品為主，如辣椒、胡椒、川椒、酒類、油炸全蝎、蚱蜢等。
在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導(dǎo)致人體發(fā)病。
發(fā)物之所以叫做發(fā)物是因為發(fā)物有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病。發(fā)物種類：食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
發(fā)物有哪些
病情分析： 發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物。 指導(dǎo)意見： 發(fā)物指牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等辛香發(fā)散之物。
想必大家都有所體會，很多人身體不舒服去看醫(yī)生開中藥，醫(yī)生通常會叮囑：不要吃發(fā)物。“發(fā)物”其實是指容易誘發(fā)某些疾病或?qū)φ诜玫乃幬镉杏绊懙氖澄?。那么到底哪些食物是發(fā)物呢？我給大家分享10種發(fā)物最厲害的蔬菜，為了健康，別不懂吃。 韭菜 韭菜富含膳食纖維，營養(yǎng)價值也高，但是屬于刺激性食物。
蔬菜類發(fā)物：菠菜、茄子、韭菜、竹筍、南瓜、萵苣等等常見的，這些發(fā)物營養(yǎng)還是很豐富的。水果類發(fā)物：桃子、銀杏、芒果、櫻桃、荔枝等等，蔥姜蒜等刺激的食物也屬于發(fā)物。肉類的發(fā)物；牛肉、豬頭肉、驢肉、羊肉等，大家都知道，這些是比較明顯的發(fā)物了。
