銀屑病飲食
辛辣食物：如辣椒、咖喱、胡椒等，這些食物可能會刺激皮膚，使癥狀加重。 高糖和高脂肪食物：過多的糖分和飽和脂肪可能導致炎癥反應加劇，而銀屑病與慢性炎癥密切相關。因此，應盡量減少糖分和加工食品的攝入。 酒精：酒精可以引起免疫系統(tǒng)反應，可能加重銀屑病的癥狀。
在飲食方面，少吃辛辣刺激的食物，不要喝酒，防止皮損形態(tài)反復增加。
對于牛皮癬患者，合理的飲食對于疾病的治愈非常有幫助。以下皮膚科單孔榮主任的一些對于銀屑病患者的建議：保持清淡的飲食習慣：避免食用過于油膩、辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒、姜蒜等，以及濃茶、咖啡等刺激性飲品。
科學飲食：切勿過度戒口。主要避免食用煎炸油膩、煙、酒、辣椒等食物，要多食用蔬菜水果、粗糧。
銀屑病不能吃的東西
1、辛辣食物：如辣椒、咖喱、胡椒等，這些食物可能會刺激皮膚，使癥狀加重。 高糖和高脂肪食物：過多的糖分和飽和脂肪可能導致炎癥反應加劇，而銀屑病與慢性炎癥密切相關。因此，應盡量減少糖分和加工食品的攝入。 酒精：酒精可以引起免疫系統(tǒng)反應，可能加重銀屑病的癥狀。
2、中藥治療銀屑病禁忌一：患者服清熱涼血及滋陰藥物時，不宜吃辣物。過辣食物有膩滯生熱生痰的作用，食后助長病邪，使病情加重。特別是熱性病癥，服用清熱涼血或滋陰降炎藥時，若食辛辣之物，會使藥效降低，使治療無效或療效減弱。中藥治療銀屑病禁忌二：牛皮癬患者服人參時，不宜吃蘿卜。
3、蘋果：蘋果不能過多的吃，雖然很有營養(yǎng)，但過多的吃會對心臟和腎臟造成不利的影響。
4、銀屑病忌口的問題，可能中國幾千年來在治療銀屑病的方法上都認為銀屑病應該忌口，其實我個人認為銀屑病忌口是適當，比方辛辣刺激性的東西，比方飲酒和特別刺激性的一些食物，不建議食用，這樣可能對機體本身即免疫會有一定的影響。
5、銀屑病不能吃的食品包括： 高油高脂食物 應避免吃油炸、油膩類食物，這類食品會增強皮膚油脂分泌，可能誘發(fā)或加重銀屑病的癥狀。比如肥肉、燒烤、炸雞等應盡量避免食用。 辛辣、刺激性食物 辛辣食物對皮膚有強烈的刺激作用，可能導致銀屑病癥狀的加劇。
銀屑病吃什么食物
飲食不當也是銀屑病復發(fā)的誘因。很多患者是血熱或濕熱型銀屑病，因此在飲食上，熱性的藥物藥食物要盡量少吃；涼血或者清熱的食物可以多吃，例如藕。水果中像芒果、榴蓮、櫻桃這些熱性的要少吃；而蘋果、梨這些水果可以多吃，因為它們不但具有清熱作用，而且有解暑、生津、止渴的作用。
銀屑病患者在日常飲食中，應多吃新鮮蔬果，如蘋果、橙子、獼猴桃、綠葉蔬菜等。這些食物富含維生素和礦物質，有助于增強皮膚免疫力，促進皮膚健康。尤其是富含維生素A、維生素C和維生素E的食物，對改善銀屑病癥狀有積極作用。 魚類和堅果 富含健康脂肪的食物，如魚類和堅果，也對銀屑病患者有益。
銀屑病患者應該吃優(yōu)質蛋白的食物，比如牛奶、雞蛋、瘦肉。而不能吃油炸的食物或者油膩的食物，比如紅燒肉或者炸雞翅等。因為這樣的食物可能引起血脂的升高，血脂升高的同時可引起銀屑病加重，目前有一種學說就是銀屑病與代謝紊亂有關系。同時，銀屑病的患者不應該飲酒，飲酒會加重炎癥的滲出。
經(jīng)臨床經(jīng)驗來看，容易誘發(fā)炎癥反應，導致銀屑病加重的可能性更高。另一方面，銀屑病因為大量脫落鱗屑，重新組建時需要大量蛋白質和纖維素、鐵，除去水果外還應多吃富含B族維生素的粗糧，富含優(yōu)質蛋白的雞蛋、牛奶等，牛羊肉中含有大量花生四烯酸，可能會誘發(fā)銀屑病或導致加重，建議盡量少食用此類刺激性食物。
